सलाद के लिए खीरा कैसे काटें

सलाद के लिए खीरा कैसे काटें? इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय काटने के तरीकों का रहस्य

पिछले 10 दिनों में, सलाद के लिए खीरे कैसे काटें, यह सोशल प्लेटफॉर्म पर एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से स्वस्थ ग्रीष्मकालीन आहार और त्वरित व्यंजनों जैसी सामग्री ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। ठंडे सलाद के लिए खीरे को काटने के तरीके के बारे में एक मार्गदर्शिका निम्नलिखित है, जिसे इंटरनेट पर हॉट स्पॉट से संकलित किया गया है, जिसमें उपकरण चयन, विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देश और लोकप्रिय संयोजन सुझाव शामिल हैं।

1. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय खाद्य विषयों पर डेटा

2. ठंडे खीरे के कोर को काटने के तरीकों का वर्गीकरण

3. कॉयर रेनकोट खीरे काटने के सबसे लोकप्रिय चरण

1.तैयारी का चरण: एक सीधा खीरा (लगभग 18 सेमी लंबा) चुनें और इसे दोनों तरफ चॉपस्टिक से सुरक्षित करें

2.तिरछा चाकू काटा: 45 डिग्री के कोण पर काटें और चॉपस्टिक पर रुकें। प्रत्येक टुकड़े की मोटाई 2 मिमी है।

3.फ्लिप प्रसंस्करण: खीरे को 180 डिग्री घुमाएं और नेटवर्क संरचना को पूरा करने के लिए विकर्ण कटौती दोहराएं

4.निर्जलीकरण उपचार: नमक छिड़कें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें, फिर कुरकुरी बनावट के लिए पानी निचोड़ लें।

4. नेटिजनों से प्राप्त वास्तविक मापे गए डेटा की तुलना

5. पेशेवर शेफ से सलाह

1.उपकरण चयन: जापानी शैली का सैंटोकू चाकू खीरे काटने के लिए अधिक उपयुक्त है, और ब्लेड की लंबाई 15 सेमी है।

2.तरोताजा रहने के टिप्स: काटने के बाद, 20% से अधिक कुरकुरापन बढ़ाने के लिए 5 मिनट के लिए बर्फ के पानी में भिगोएँ।

3.रचनात्मक काटने की विधि: काटने से पहले धारियों को खुरचने के लिए कांटे का उपयोग करें, जिससे सॉस चिपकने वाला क्षेत्र बढ़ सकता है।

6. लोकप्रिय मसाला मिलान रुझान

पिछले सात दिनों में ज़ियाहोंगशू के आंकड़ों के अनुसार, तीन सबसे लोकप्रिय मसाला संयोजन हैं:

1. सिचुआन संस्करण: मिर्च का तेल + काली मिर्च पाउडर + कीमा बनाया हुआ लहसुन (52,000 लाइक)

2. थाई संस्करण: मछली सॉस + नींबू का रस + मसालेदार बाजरा (38,000 संग्रह)

3. जापानी संस्करण: मिसो + तिल का पेस्ट + वसाबी (24,000 शेयर)

7. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: खीरा काटने पर पानी क्यों निकलता है?
ए: सेल दीवार के टूटने के कारण, इसे तुरंत काटने और मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है, और नमकीन बनाने का समय 15 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।

प्रश्न: काटने की कौन सी विधि सबसे अधिक समय बचाने वाली है?
उत्तर: हॉब ब्लॉक की वास्तविक माप में केवल 2 मिनट लगते हैं, जो कार्यालय कर्मचारियों के लिए लंच बनाने के लिए उपयुक्त है।

प्रश्न: बच्चों के संस्करण को कैसे काटें?
उत्तर: स्टार/दिल के आकार को काटने के लिए एक सांचे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और इसे दही डिपिंग सॉस के साथ जोड़ना अधिक लोकप्रिय है।

काटने की इन तकनीकों में महारत हासिल करने से साधारण ठंडे खीरे को मेज का मुख्य आकर्षण बनाया जा सकता है। खाने के दृश्य के अनुसार उपयुक्त काटने की विधि चुनने की सिफारिश की जाती है, और लोकप्रिय सीज़निंग के साथ जोड़े जाने पर यह अधिक रंगीन होगा!