कैसे स्वादिष्ट खजाना मछली बनाने के लिए: पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय व्यंजनों का रहस्य
पिछले 10 दिनों में, "कैसे स्वादिष्ट खजाना मछली बनाने के लिए" का विषय प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य मंचों पर बढ़ गया है। अपने निविदा मांस और समृद्ध पोषण के कारण, बाओयू परिवार की मेज और रेस्तरां मेनू पर लगातार आगंतुक बन गया है। यह लेख आपके लिए सबसे लोकप्रिय खजाना मछली पद्धति को व्यवस्थित करने और संरचित डेटा के साथ महत्वपूर्ण जानकारी प्रस्तुत करने के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को जोड़ देगा।
1। पूरे नेटवर्क पर पिछले 10 दिनों में Baoyu से संबंधित हॉट विषय
श्रेणी | गर्म मुद्दा | चर्चा खंड | मुख्य प्लेटफ़ॉर्म |
---|---|---|---|
1 | खजाना मछली को भाप देने के लिए सबसे स्वादिष्ट रहस्य | 128,000 | टिक्तोक, ज़ियाहोंगशु |
2 | कैसे घर का बना ब्रेज़्ड मछली बनाने के लिए | 93,000 | वीबो, रसोई |
3 | बाओयू टोफू सूप का पोषण मूल्य | 76,000 | ज़ीहू, बी स्टेशन |
4 | एयर फ्रायर में खजाना मछली बनाने का नया तरीका | 54,000 | Xiaohongshu, Kuaishou |
5 | मछली की मछली को हटाने के लिए टिप्स | 49,000 | Baidu जानता है, रसोई में जाओ |
2। खजाना मछली बनाने के तीन सबसे लोकप्रिय तरीके
1। स्टीम्ड ट्रेजर फिश (सबसे लोकप्रिय)
स्टीमिंग खजाना मछली के मूल स्वाद को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है। लोकप्रिय चर्चा में, 90% उपयोगकर्ताओं का मानना है कि स्टीमिंग का समय 8-10 मिनट के बीच स्टीमिंग समय को नियंत्रित करने के लिए सबसे अच्छा है, और स्टीम करने से पहले, इसे पकाने वाली शराब और अदरक के स्लाइस के साथ 15 मिनट के लिए मछली की गंध को हटाने के लिए मैरीनेट करें।
2। ब्रेज़्ड ट्रेजर फिश (पसंदीदा घर)
ब्रेज़्ड स्टू उत्तरी क्षेत्रों में अधिक लोकप्रिय है। मुख्य कदम मछली को तब तक भूनना है जब तक दोनों पक्ष सुनहरे न हों, और फिर हल्के सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी और अन्य सीज़निंग को स्टू में जोड़ें। नेटिज़ेंस द्वारा अनुशंसित सुनहरा अनुपात हल्का सोया सॉस है: डार्क सोया सॉस: चीनी = 2: 1: 1।
3। बाओयू टोफू सूप (स्वस्थ विकल्प)
यह सूप हाल ही में "शीतकालीन स्वास्थ्य देखभाल" के विषय के कारण लोकप्रिय हो गया है। पोषण विशेषज्ञ मछली को तब तक भूनने की सलाह देते हैं जब तक कि यह थोड़ा पीला न हो जाए, फिर इसे स्टू करने के लिए उबलते पानी को जोड़ें, ताकि सूप मिल्की व्हीटर हो और उच्च पोषण संबंधी मूल्य हो।
3। खाना पकाने के खजाने के लिए प्रमुख डेटा की तुलना
अभ्यास | खाना पकाने के समय | कठिनाई | लोकप्रियता | पोषण -प्रतिधारण दर |
---|---|---|---|---|
भाप | 15 मिनटों | सरल | 95% | 90% |
ब्रेज़्ड | 25 मिनट | मध्यम | 85% | 70% |
मछली पालने का जहाज़ | 30 मिनट | सरल | 80% | 85% |
तलना | 10 मिनटों | जटिल | 65% | 50% |
4। खजाना मछली के लिए खाना पकाने के सुझाव जो कि नेटिज़ेंस ने चर्चा की है
1।गड़बड़ गंध को हटाने के लिए टिप्स:हरी प्याज और अदरक के स्लाइस को मछली के पेट में डालें, और शराब पकाने के बजाय बीयर के साथ मैरीनेट करें, जिससे मछली की गंध को 30%तक हटाने के प्रभाव में वृद्धि होगी।
2।ताजा और निविदा:मछली को भाप देते समय, भाप परिसंचरण को अधिक समान रूप से बनाने के लिए मछली के शरीर के नीचे चॉपस्टिक डालें और मछली बहुत पुरानी नहीं होगी।
3।सीज़निंग टाइमिंग:उबले हुए मछली को भाप देने के बाद गर्म किया जाना चाहिए और फिर उबले हुए मछली सोया सॉस के साथ डाला जाना चाहिए। आदेश गलत नहीं होना चाहिए।
4।अग्नि नियंत्रण:ब्रेज़्ड मछली को मध्यम-कम गर्मी पर धीरे-धीरे उबालना चाहिए, ताकि मछली आसानी से उच्च गर्मी पर फैल सके।
5। विभिन्न क्षेत्रों में मछली चखने की विशेषताएं
क्षेत्र | विशेष प्रथाएँ | मुख्य मसाला | स्वाद |
---|---|---|---|
गुआंग्डोंग | सोया सॉस के साथ उबला हुआ मछली | यांगजियांग ने किण्वित काली बीन्स और टेंजेरीन पील | ताजा सुगंध मिठास को फिर से जीवंत करता है |
सिचुआन | मसालेदार पानी उबला हुआ मछली | पिक्सियन बीन पेस्ट और काली मिर्च | मसालेदार और ताजा |
जियांगसु और झेजियांग | मीठी और खट्टा मछली | झेनजियांग बाल्समिक सिरका और रॉक शुगर | मीठा और खट्टा, कुरकुरा |
ईशान कोण | सॉस के साथ ब्रेज़्ड मछली | पूर्वोत्तर डैश और स्टार ऐनीज़ | मजबूत सॉस स्वाद |
निष्कर्ष:खजाना मछली बनाने का तरीका कभी-कभी बदल रहा है, लेकिन जो हमेशा एक ही होता है वह सामग्री की ताजगी पर नियंत्रण होता है। हाल ही में, स्टीमिंग विधि नेटिज़ेंस द्वारा सबसे अधिक अनुशंसित है, जो न केवल मछली के पोषण को बनाए रख सकती है, बल्कि सबसे मूल और स्वादिष्ट भी स्वाद ले सकती है। अपने व्यक्तिगत स्वाद और अवसर की जरूरतों के अनुसार सबसे उपयुक्त खाना पकाने की विधि चुनने की सिफारिश की जाती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे किस तरह से बनाते हैं, गर्मी और मसाला अनुपात में महारत हासिल करते हैं, आप अंतहीन खजाना मछली व्यंजनों को बना सकते हैं।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें